细节
- 对象
- 埃菲尔铁塔餐厅
- 地点
- Paris, 法国
- 完工
- 2022
- 规划师/建筑师
- RF Studio
- 执行公司
- James 1840
- 应用领域
- 墙面覆层, 家具
长廊
距离地面58米--但不在空中
在塔楼的第一层，由主厨蒂埃里-马克思（Thierry Marx）经营的Brasserie Madame餐厅为美食家们提供了一个在轻松的氛围中享受获奖的、可持续发展的、来自本地的美食的机会。它与楼上的 "Le Jules Verne "餐厅形成了一种休闲的对比，Frédéric Anton在这里展示他的米其林星级高级菜肴。
历史背景下的现代冲动
高档美食也给环境带来了特殊的挑战。它应该是诱人的和时尚的，而不会过多地分散对基本要素的注意力，即烹饪的印象。同时，必须满足实用的标准，如易于清洁和一定的坚固性。而在埃菲尔铁塔的特殊情况下，无缝地融入到一个苛刻的空间状况中并优化使用空间是至关重要的。
符合厨房哲学的设计
埃菲尔铁塔新酒馆的获奖设计师和建筑师选择了 Pfleiderer Oak Milano 等。这种经典、永恒的装饰花色以 Duropal HPL 表面和 DecoBoard 的形式用于墙面覆盖物和家具。它赋予设计一种内敛而又自然的外观，完美地补充了奢华的设计语言。采用可持续材料的故意清醒设计的目的是采用塔本身的材料尺寸，并将源自塔的金属色调与自然和大地色相结合，作为Thierry Marx蒂埃里·马克思厨房哲学的成分和核心元素的起源。
